當前位置:菜譜大全網 - 家常菜 - 黃桃醬步驟中黃桃醬的制作方法

黃桃醬步驟中黃桃醬的制作方法

1,配料:黃桃2個,冰糖1;

2.黃桃去皮,切成小塊;將黃桃放入攪拌機中打成泥狀;

3.將桃泥放入鍋中,放壹塊冰糖;關火開小火,不斷攪拌,使之變稠;

4.預防措施

(1)果醬搗碎,倒入鍋中。漿杯裏還有壹些殘留的果泥,我就加了些水沖洗壹下,壹起倒進鍋裏。節約浪費;

(2)煮果醬時,可以放壹點檸檬汁,起到防腐作用;

(3)用冰糖煮可以使原漿變稠;

(4)煮果醬時壹定要不停攪拌,否則會糊鍋。