探索酵母呼吸方式的實驗是什麽？

壹、實驗目的

1，了解酵母的無氧呼吸和有氧呼吸。

2.學會用對比實驗的方法設計實驗。

二、實驗原理

1.酵母是單細胞真菌，在好氧和厭氧條件下都能存活，屬於兼性厭氧菌，便於研究細胞呼吸的不同方式。

2.CO2能使清澈的石灰水變渾濁，也能使溴百裏酚藍水溶液由藍變綠再變黃。根據石灰水的濁度或溴百裏酚藍溶液變黃的時間長短，可以檢測酵母培養物中CO2的產生。

3.橙色的重鉻酸鉀溶液在酸性條件下與乙醇(酒精)發生化學反應。