紅醋、白醋、香醋有什麽區別？醬油加醬油和醬油加醬油有什麽區別？謝謝！

醋的區別在於原料和工藝因為地域不同而不同。白醋:顧名思義，就是透明的醋。從味道上來說，也是很簡單的酸味。香醋:即糯米醋，顏色有些黃棕色。它嘗起來像米飯。紅醋，因為陳年，味道濃郁。因為顏色重，壹般用在深色的菜裏。。至於醬油和醬油。最簡單實用的解釋就是醬油的顏色和味道會更淡。醬油的色和味都比醬油重。。天冷的時候，淡醬油的顏色和味道會更合適。還有壹些鹵菜，醬油比較合適。老抽肯定不適合涼菜。《小夢》