豆腐幹除了文藝和表演上的用途,還可以指以食物為主的豆制品。在中國,豆腐幹是壹種常見的小吃,冷藏保存,口感酥脆,味道清淡。它是以豆渣為原料,用鹽、醬油等配料腌制,然後曬幹至半幹或全幹,再切塊加熱油炸而成。豆腐幹含有豐富的蛋白質和鈣,對身體非常有益。
當然,豆腐幹也可以用來比喻人或事物的沈悶、無趣、無生氣的狀態。比如某人的工作很無聊,可以說他的工作和豆腐幹壹樣;壹個景點沒什麽可看的,可以說是很豆腐了。這種表達很好理解,傳達了人們對事物的無聊態度。