雞蛋放在白醋裏會怎麽樣？雞蛋放入白醋後，表面布滿氣泡，氣泡向上升起，形成氣泡層。1小時後，雞蛋的位置略有上升，仍有氣泡向上冒，雞蛋表面開始浮起壹層紅褐色的薄膜。壹天後，蛋的位置明顯上升，氣泡層表面產生更多的紅棕色薄膜。用手戳的時候，雞蛋變軟了。
妳會發現當妳取出雞蛋時，蛋殼會脫落。如果妳用手去掉剩余的蛋殼，妳會發現雞蛋是有彈性的。雞蛋被照亮後會發光。用刀把雞蛋輕輕切開，妳會發現裏面的雞蛋沒有任何變化。
蛋殼是碳酸鈣。碳酸鈣與乙酸反應生成水溶性醋酸鈣、二氧化碳和水。醋浸泡的蛋殼中的氣泡是溶解反應產生的二氧化碳氣泡。