好酒適量飲用，不但不傷身而且還對身體有裨益。小米粥與糧食釀造的酒類沒有沖突。
小米粥做法：
壹、材料：
幹百合(50克)、幹銀耳(1朵，20克)、紅棗(6顆)、花生(30粒)、小米(1紙杯)、清水(15碗)、冰糖（50克）。
二、烹飪方式：
1 、幹百合、紅棗和花生洗凈用清水泡發，花生去掉外皮；小米沖洗幹凈，放入清水中浸泡30分鐘。
2.銀耳用清水泡發，去蒂摘成小朵，沖洗去雜質，瀝幹水備用。
3. 往鍋內放入小米、銀耳和花生，註入10碗清水攪拌均勻。
4. 加蓋大火煮沸，改小火慢煮40分鐘，期間不斷翻攪，避免小米粘鍋。
5. 煮至小米粥變得濃稠，註入3碗開水攪勻，來稀釋小米粥，期間不斷翻攪，避免小米粘鍋。
6 、將紅棗、百合和冰糖放入小米粥中，註入1碗開水稀釋粥底，以小火續煮30分鐘，即可出鍋