新鮮貽貝的清洗方法將足夠的水放入盆中。把河蚌泡在水裏後，還可以滴壹點食用油在上面，會讓河蚌拼命吐沙。
冷凍貽貝的清洗方法冷凍貽貝洗起來容易多了。把殼洗幹凈。如果是完整的，就把殼撬開。如果是壹半，直接撕去內臟，絨毛。最後用流水沖洗幾次，就完全幹凈了。
擴展數據:
青口貝殼大，在南方可長達13 ~ 14 cm，但在北方渤海地區通常在8 cm以內。外殼的長度是外殼高度的兩倍。殼的頂端位於殼的前端，即喙。後緣彎曲，腹緣平直或略凹。
貽貝殼薄，殼面光滑呈翠綠色，前部常呈綠褐色，生長線細，前端有凸棱。貝殼內表面為瓷白色或青藍色，有珍珠光澤。左殼有2個鉸齒，右殼有1。腳軟，淺黃色。
參考資料:
百度百科-貽貝