要不就這樣吃：
主料：鮮蝦500克
輔料：西蘭花200克
調料：雞尾酒、韓國產黑胡椒、鹽、大喜大少許
準備油：橄欖油+黃油（5克）
烹制方法：
1、將西蘭花切成段，放入熱水中，加入少許鹽燙壹小會兒。瀝幹水份待放。
2、鮮蝦取掉頭部分，用鹽水浸泡10分鐘，再洗凈後瀝幹水份。
3，橄欖油熱後，把切好的黃油塊放入平底剪鍋內將其溶化。
此時妳都能聞到橄欖油+黃油的芳香味了。
4、再把準備好的鮮蝦放入鍋內，炒壹會待它把多余的水份蒸發掉，
再倒入適量的黑胡椒粉，鹽，大喜大，再加少量雞尾酒。導入雞尾酒很關鍵喲。
5、此時妳會再壹次聞到芳香味及鮮蝦的那特別的美味了。
最後再放入準備好的西蘭花，炒壹會可以關火了。
註意：
買蝦的時候，發白的不要選擇喲，那是已經死了很久了，
壹定要堅持自己挑選，稱的時候註意袋子裏有沒有水。