雞蛋怎麽煎？

1，兩個雞蛋，砸到碗裏。2.加入適量的鹽和白胡椒粉，兩三滴料酒。3.加入兩勺溫水。4.洋蔥葉洗凈，切成蔥花。5.將蔥花放入雞蛋碗中。6.把雞蛋打成蛋液。7.鍋裏放油，把鍋轉壹轉。使油均勻地塗在鍋上。8.倒入蛋液。9.用筷子循環翻炒10。逐漸塑造蛋塊為11。翻炒至無液體，蛋塊全部成型為12。用鏟子翻炒壹會，再翻炒出香味。註意:1用筷子翻炒雞蛋，雞蛋會

2.把西紅柿的蒂去掉，切成塊。

3.往雞蛋裏加些鹽，然後把它們打碎

4.鍋裏放油，油熱後倒入蛋液。

5.炒雞蛋的時候，用鏟子把雞蛋搗成碎片，拿出來備用。

6.鍋中放少量油，將番茄倒入油中翻炒。

7.當西紅柿變軟開始出汁時，轉小火，加入糖和鹽，邊煮出湯邊用鏟子慢慢搗碎。(不要太碎，至少能看到番茄肉)

8.放入提前炒好的雞蛋，拌勻關火。(雞蛋用鹽攪打。)