水塔牌山西老陳醋真假鑒別方法其實很簡單：
可通過瓶體上的商標和瓶蓋來判斷真假。凈含量420ML的“水塔”老陳醋，冒牌貨瓶貼上的產品名稱為“水塔陳醋”，而真貨是“水塔老陳醋”。
鑒別方法:
冒牌貨瓶貼上的“中國名牌”、“國家免檢產品”、“QS質量安全”三個小標識印刷得特別粗糙，個別字跡呈現雙影；其商標是手工粘貼上的，商標上會出現多處褶皺。
冒牌貨的瓶蓋上不但黑色字體模糊不清，而且密封不嚴，輕輕壹擰便可松動，而真貨封蓋嚴密，用力才可擰開。
將真“水塔”倒置，會看到瓶底有類似沈澱的附著物，但是假“水塔”是勾兌而成的，不會有這種掛瓶現象。