2、赤霞珠生態原酒:赤霞珠葡萄酒富含單寧酸,酒體中等或醇厚,口感通常偏幹。由成熟葡萄釀造的深色赤霞珠葡萄酒通常帶有薄荷或雪松的味道,並伴有黑櫻桃或巧克力的味道。
3.赤霞珠:歐亞種,原產法國,是法國古老的品種之壹,與赤霞珠、品麗珠是姊妹品種。用它釀造的葡萄酒呈寶石紅色,清澈有光澤,柔和爽口,典型的赤霞珠,品質上乘。
4.赤霞珠(Cabernet Sauvignon):又名卡門騎士(Carmen Knight),是法國古老的釀酒品種,世界各地均有栽培,是赤霞珠的姊妹品種。