如何讓清蒸嘎魚味道更好？

妳需要準備壹條魚，適量的紅蔥，適量的姜，壹些料酒，鹽和小紅辣椒，把魚收拾幹凈，兩邊切花，均勻的抹上適量的料酒和鹽，蔥和姜去皮切絲，蔥和姜切絲塞進魚腮和魚肚上的刀痕，腌制半個小時， 將鍋裏的水燒開，將魚蒸十分鐘，待魚熟後將汁水倒掉放在盤子裏。

也可以準備壹些嘎魚，料酒，鹽，姜，蔥。蔥姜洗凈切絲。將魚洗凈，去除內臟。塗上料酒和鹽。妳需要把姜絲和蔥絲放在魚的肚子裏，然後放在蒸籠裏蒸八分鐘再吃。

最後壹種方法是將新鮮的嘎魚刮去魚鱗，去除內臟，然後洗凈備用。準備五片姜和幾片蔥，還有壹小碗蒸魚醬油。將幹凈的嘎魚用姜片抹勻，蒸八分鐘左右，將蒸好的魚醬油蒸三分鐘。取出蒸好的嘎魚，倒掉腥水，撈出姜片，將蔥片均勻鋪在嘎魚上。