Dq冰淇淋蛋糕是以克來區分的，而不是英寸。常見的冰淇淋蛋糕大小有800g、900g、950g、1150g等。，還有壹些更小，280g。
在寒冷的天氣裏，冰淇淋蛋糕通常可以保存大約三個小時。夏天只能存放壹個半小時左右。雖然裏面有幹冰，但是如果沒有冰箱加持，盡快拿出來吃，壹般是在餐廳。吃飯的時候讓服務員幫妳冷凍在冰箱裏。吃完可以拿出來拍照。
因為冰淇淋在發泡過程中是冷凍的，所以裏面有很多氣泡，也正是因為有了這些氣泡，所以吃起來滑嫩不油膩。壹旦妳從冰櫃裏拿出來，它就會開始融化，然後再放進冰櫃裏(可以堅持壹個月左右，但是要看妳冰箱的溫度和制冷效率是否能達到要求)。味道不如以前，盡快嘗試做冰淇淋蛋糕。