咖喱沒有和什麽特別的水果相克
不過也有壹些食用禁忌
1、患病服藥期間忌食。
2、咖喱對胃有壹定的刺激作用，胃酸分泌過多可造成膽囊收縮，誘發膽絞痛。
3、患有胃炎、慢性膽囊炎、潰瘍的病人忌用。
壹、咖喱醬的作用
1、咖喱醬的主要成分是姜黃粉、川麻椒、八角、胡椒粉、八角茴香、丁香花和芫荽籽等帶有甜味的香辛料，能推動唾沫和胃酸的代謝，提升腸胃腸蠕動，提高胃口;
2、咖喱醬能推動血液循環系統，做到出汗的目地;
3.、英國癌癥科學研究研究會強調，咖喱醬含有的姜黃素具備激話肝臟並抑止腫瘤細胞的作用;
4、咖喱醬還具備幫助傷口修復、防止老年癡呆的功效;
5、咖喱醬能夠改進便秘，有利於腸道菌群。