冷凍保存:準備壹個大小合適的帶蓋的包裝盒，用橡皮筋把三疣梭子蟹的腿綁起來，防止螃蟹亂跑，整齊地放在盒子裏，然後往盒子裏倒入適量的清水，蓋上蓋子，放入冰箱冷凍。
熟藏:熟的梭子蟹需要瀝幹水分，密封在保鮮袋裏，然後冷藏或冷凍保存。因為冰箱內溫度較低，可以在壹定程度上抑制細菌等微生物，所以將煮熟的梭子蟹存放在冰箱內是最合適的。
三疣梭子蟹的形態特征
三疣梭子蟹體型巨大，最大個體可達1000g，壹般400g，體寬200mm。三疣梭子蟹的身體由頭、胸、腹和附肢組成，* * *分為20節，頭5節，胸8節，腹7節。進化過程中頭胸融合，稱為頭胸，有60。
三疣梭子蟹的頭胸背部覆蓋著壹層方形的骨甲，故稱頭胸甲，又稱蟹鬥。頭胸甲背面有三個明顯的疣狀突起，頭胸甲墨綠色，腹部灰白色，是三疣梭子蟹為適應海底環境而進行的自我保護和調整形成的。