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奶油蘑菇湯用的什麽蘑菇

奶油蘑菇湯的由來:奶油蘑菇湯是法國菜譜之壹,

以蘑菇為制作主料,

奶油蘑菇湯的烹飪技巧以白燒為主,

口味屬於奶湯鹹鮮。

那麽,我們開始制作吧

需要準備的食材:口蘑、半個洋蔥、蔥花壹點點借味

蝦仁或者雞胸肉都可、黃油35g,面粉30g、250g清水,250牛奶

首先融化15g黃油,放入蔥花、洋蔥翻炒,炒軟

加入口蘑跟蝦仁,翻炒制熱,盛出備用

鍋中洗凈放入黃油20g

融化後添加面粉,炒成疙瘩狀

然後在鍋內加入清水跟牛奶

隨著溫度的升高會變得逐漸濃稠

沸騰時再加入之前炒制好的食材

壹勺鹽,壹勺胡椒粉

這樣奶香味濃郁的奶油蘑菇湯就做好啦

如果妳還很喜歡吃酥皮的話

可以在上面蓋上壹個原味的手抓餅

放入烤箱180°烤22分鐘

這樣妳就可以收獲壹份必勝客酥皮奶油蘑菇湯啦

小夥伴們快來動手做起來吧!