2匹快馬
紅洋蔥1
半根胡蘿蔔
3-4根芹菜
2個大蒜
黃花菜1小吧
花椒1/2碗
淡紫色壹點
壹點黑胡椒
香葉4-5片
壹點幹辣椒
白酒+白醋2:1
半瓶紅酒
半罐蘇打水
醬油適量
肉桂1根
適量的水
十二味——紅酒燉豬蹄的做法
1，按圖紙準備主料和配料。
2.鍋中放入水、香葉、白酒、白醋、黑胡椒(家裏沒有混椒，用黑胡椒代替)。
燒開後加入豬蹄至熟。
3.在另壹個鍋裏加入色拉油。油熱時，加入紅洋蔥、丁香、香葉、大蒜、胡蘿蔔和芹菜翻炒片刻。然後倒入紅酒，加入煮好的豬蹄。然後依次加入花椒、黃花菜、丁香、花椒、桂皮、醬油、蘇打水和水，轉小火煮2小時。
4.我花了2個小時把豬蹄燉得很爛。菜譜最後壹步炒辣椒我沒做，因為怕太辣。如果妳喜歡吃辣，那就試試吧。