白蘿蔔有消炎作用，可以緩解咽喉腫痛。白蘿蔔片切碎後，有益成分的釋放會增加。茶葉加入白蘿蔔水後，消炎效果更好，因為茶葉中的多酚類物質也有消炎解毒的作用。
白蘿蔔是冬季時令蔬菜，也是養生的好食材。白蘿蔔性涼，味甘，味辛，屬肺胃經。特別適合肺胃熱、痰多、脹氣食滯、消化不良、大小便不暢者食用。
擴展數據
蘿蔔冰糖水
所需食材:壹個蘿蔔、冰糖、枸杞。
練習:
1.蘿蔔洗凈，切成條，放在盤中備用。
2.將蘿蔔條放入養生鍋中，加足水。
3.選擇涼茶功能，煮到蘿蔔水入味。
4.加入冰糖和枸杞調味。
人民網-為什麽說“冬天吃蘿蔔”？青、紅、白蘿蔔功效不同。
人民網-夏秋之交我嗓子疼。喝點蘿蔔水。