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秋葵雞蛋湯怎麽做?

秋葵是壹種非常受歡迎的蔬菜,營養價值很高,受到很多人的喜愛。大家是怎麽吃秋葵的?今天,我將教妳如何做秋葵雞蛋湯。將秋葵放入雞蛋湯中壹起煮。它是美味的。

秋葵雞蛋湯怎麽做?

成分:

黃秋葵100克,雞蛋2個,胡蘿蔔10克,蝦皮3個,生姜1克。調料:食用油3g,醬油1g,雞精1g,鹽1g,香油1g。

秋葵雞蛋湯的做法:

1.秋葵洗凈,去蒂,胡蘿蔔切片,姜切末,雞蛋打散,蝦洗凈;

2.鍋中倒入適量油,燒熱,倒入蛋液翻炒,然後放入姜片和蝦仁翻炒,倒入秋葵和胡蘿蔔翻炒均勻,倒入水大火煮4分鐘;

3.最後加入醬油、鹽、雞精、香油即可食用。

小貼士:

黃秋葵鮮嫩的果實中含有壹種粘稠的液體——阿拉伯聚糖和半乳聚糖,可以幫助消化,增強體力,保護肝臟,健胃和調理腸道。