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自己做的旺仔小饅頭怎麽做好吃又簡單,做

主料

土豆粉 :250

低粉 :40

奶粉?:40

輔料

雞蛋?:2個

細紗糖 :60

泡打粉 :2小勺

具體步驟

第壹步

1.雞蛋打散加入白糖,攪拌均勻。

第二步

2.再加入奶粉,我用的是平時給孩子吃的奶粉。

第三步

3.攪拌均勻。

第四步

4.稱好低粉和土豆粉,。我的土豆粉壹包剛好250G。

第五步

5.蛋液中篩入所有粉類,先用筷子攪拌成雪花狀。

第六步

6.再用手揉成光滑的面團。

第七步

7.面團用手壓偏,或用撖面杖壓成薄面片。

第八步

8.面片用切刀切成小丁。

第九步

9.把小丁搓成小圓球,放入鋪了油紙的烤盤中,我搓的比較小,排成14*14的隊列。

第十步

10.烤箱200度預熱好,度入上層180度烤10分鐘。