羊後腿肉
500克
洋蔥
適量的
孜然粉
適量的
孜然粒
適量的
辣椒粉
適量的
烹飪酒
適量的
鹽
適量的
溫和的
某人的品味
烤肉
手藝
十分鐘
耗費時間的
簡單的
困難
羊肉串的步驟
羊肉串步驟:1 1準備材料；
羊肉串步驟:2 2羊肉洗凈瀝幹水分，切成1cm見方左右的小塊；用蔥絲、料酒、鹽、孜然粉抓勻，腌制30分鐘；
羊肉串步驟:3 3竹簽泡水，防止烤的時候燒焦；
羊肉串步驟:4 4腌制好的羊肉串放在竹簽上，肉塊不要太緊，留壹點空隙；
羊肉串的步驟:5個5。將烤串放在鋪有錫紙的烤盤上，撒上孜然粒；烤箱預熱後，烤20分鐘。中途取出，小心翻面，撒點孜然。
羊肉串步驟:6 6烤好後，根據個人喜好撒上辣椒粉。
羊肉串的步驟:7 7好吃的羊肉串。