伏特加是什麽？

伏特加是俄羅斯的壹種酒精飲料，也有人說是波蘭人發明了伏特加。伏特加在斯拉夫語中是少量水的意思。伏特加第壹次有歷史記載是在1533年，在諾夫哥羅德編年史中第壹次被解釋為“藥”。它可以用來擦洗傷口和緩解頭痛。1751年，葉卡捷琳娜壹世發布的命令將伏特加定義為“烈性酒精飲料”。

伏特加簡介

伏特加以谷物或土豆為原料，經蒸餾制成度數為95%的酒精，再用蒸餾水稀釋至40-60%，用活性炭過濾，使酒更加晶瑩剔透。

伏特加無色淡爽，讓人感覺不甜不苦不澀，只有火焰的刺激，形成了伏特加獨有的特色。伏特加是各種雞尾酒基酒中最靈活、適應性最強、最有彈性的酒。

伏特加的正式出現是俄羅斯的伊凡三世在1478年確認了俄羅斯人愛喝的這種白酒的國家壟斷權。1553年，伊凡雷霆在莫斯科開了第壹家伏特加酒館，利潤很高。19世紀是伏特加占領國際市場的堅實世紀。