補充
制作簡易版無竹簾太卷壽司的步驟
趁熱加入壽司醋，攪拌均勻，自然冷卻。如果沒有現成的壽司醋，可以按照白醋:糖= 3: 1的比例配制。糖應該溶解在醋裏。準備時請加熱，但不要過熱，因為醋的酸味會跑掉。
將三個雞蛋打成蛋液，加入1湯匙糖和1湯匙甜醬油，攪拌均勻。
將壹根黃瓜切成6等份，去掉中間的籽，放在壹邊。
雜誌我用了四本書，因為太薄太軟，但是如果用太厚太硬的書，也不利於把它們弄得太卷，因為我要用手去摸，然後整理出形狀。這些雜誌太卷了，而且用塑料包裝。
加入海苔，然後鋪上米飯。不要把米飯鋪得太薄。
風太卷，黃瓜+腌瓢+雞蛋+蟹棒，可以在上面擠壹條蛋黃醬。
這是面包卷。以下是妳需要註意的。先卷起來，剛卷起來的時候用力擠壓。然後把卷了壹半的卷拉到書脊上，揭開保鮮膜，再繼續把整卷卷起來。