配料:草莓、糖、檸檬汁。
練習步驟:
步驟1:草莓去蒂，洗凈，控幹水分。
第二步，以上，(晚上做了，早上起來)
第三步，將腌制好的草莓倒入鍋中，中火加熱。
第四步，加熱過程中會有泡沫，記得清洗幹凈！加熱過程中記得不停攪拌！
第五步，加入檸檬汁，直到草莓煮開，繼續小火煮。
第六步:因為做草莓醬不需要加水，只有糖和草莓的水分，所以加熱的時候鍋邊會有糖，所以我用蘸了壹點開水的刷子不停的把草莓醬刷在鍋壁上，不然時間久了鍋壁上會有很多草莓醬，容易糊。
第七步，將草莓加熱至軟爛。當整個草莓醬特別稠的時候，關火晾涼。記得要不停攪拌，不要太大火，很容易糊！
第八步，就這樣，然後洗幹凈玻璃瓶，放在鍋上，最後把幹草莓醬裝瓶！記得放冰箱裏，盡快吃完。畢竟自己做的不加任何防腐劑的食物保質期會很短！