步驟：
1.目魚幹用刷子刷洗幹凈剪成小塊，（目魚骨不要丟掉哦）用溫水浸泡2小時以上，金錢菇也洗凈後泡發
2.筒骨入冷水鍋中燒開，洗凈待用
3.將姜片、金錢菇、目魚骨壹起入電壓力鍋中加入適量的水按“蹄筋”鍵
4.大約40分鐘左右，等壓力鍋自動排氣後打開，加點鹽即可食用
小貼士：
目魚又稱墨魚。中醫認為，墨魚肉性味鹹、平，有養血滋陰、益胃通氣、去淤止痛的功效。李時珍稱墨魚為“血分藥”，是婦女貧血、血虛經閉的佳珍。墨魚肉、蛋、目魚骨（中藥名為海螵蛸）均可入藥。墨魚蛋性味鹹，具有補腎填精，開胃利水之功效。用於腎虛所致的遺精、滑精。海螵蛸性味鹹、澀、微溫，具有收斂止血作用，同時對胃酸過多、胃及十二指腸潰瘍、小兒軟骨癥等也有壹定療效。墨魚肉還其含的多肽，有抗病毒、抗射線作用。