核桃牛奶木瓜燉林蛙
材料
材料:雪蛤膏10g，木瓜半個，冰糖2塊，核桃乳80ml。
用具:蒸鍋，純無油玻璃碗(泡頭發用)
工作方法
氣泡過程:
1.將10g雪蛤膏放入幹凈的容器中，用溫水浸泡。
2.好的中國林蛙泡幾個小時會大幾倍。這時候就需要換壹個大容器繼續浸泡。
3、大約8小時後，當中國林蛙變成白色棉絮時，就完全治愈了。
4.這時候挑出壹些雜質或者有黑線的部分。
5、略沖洗幹凈，放入小沸鍋中，加入幾絲姜去腥，煮沸，關火，瀝幹備用。
蒸煮過程:
1.將木瓜切成兩半，去掉裏面的籽，加入中國林蛙，同時加入冰糖。
2.蒸鍋燒開水，放入木瓜林蛙，蓋上鍋蓋，中火慢蒸1小時。
3.最後倒入核桃奶繼續蒸10分鐘。