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如何選擇土茯苓?

正品茯苓壹般比偽品茯苓橫截面更細膩,咀嚼口感清淡。光學顯微鏡下可見大量菌絲,無澱粉粒。加入稀碘溶液,顏色無明顯變化。?

假茯苓壹般切成茯苓方塊,為方形藥材,大小5 ~ 8毫米,仔細觀察,表面顏色略不均勻,偶有黴斑,有輕微氣息,入口微甜。普通光學顯微鏡下可見碎水片,澱粉粒小而不規則。取少許粉末,加入稀碘溶液,變成淺藍色。?

傅淩的註意事項和要點:

土茯苓是壹種野生藥材。如果是單個買,最好買外觀紅棕色,內部顏色偏紅,質量紮實,斷面筋少的。如果是土茯苓切片,要薄,整齊,少筋少粉。但有些無良商家會冒充其他植物根,購買時要註意。

土茯苓有兩種。壹種是菝葜華,又名紅土茯苓,也可入藥,但比土茯苓硬,橫切面紅棕色,纖維狀。其次是菝葜、菝葜、菝葜的幹燥塊莖,在四川及江南地區稱為菝葜,也可入藥。

以上內容參考:百度百科-茯苓