8雞翅、烤翅調料
工作方法
步驟1:雞翅洗凈瀝幹水分，用廚房紙巾擦幹水分，將雞翅放入碗中(為了更好的口感，可以用牙簽在雞翅上粘壹些孔)。如果家裏有以上調料，要按照背面的說明按比例倒入調料和水，然後將雞翅放入冰箱冷藏壹夜，時間不允許的話至少腌制2小時。如果沒有，就用壹勺蠔油，壹勺醬油，壹勺蜂蜜，半勺醬油做汁。用醬料在雞翅上加點鹽和胡椒粉，拌勻，放入冰箱腌制過夜。
第二步:烤盤鋪上錫紙，將雞翅放在烤網上，雞翅兩面刷上醬汁。將烤箱溫度調至200度，預熱5分鐘，然後將裝有雞翅的烤盤放入烤箱，烤約10分鐘。
第三步:十分鐘後小心取出雞翅，小心烤焦。雞翅兩面刷壹層醬，然後翻面。
第四步:繼續烤八分鐘。每個烤箱的溫度都不壹樣。烤的時候可以看看雞翅的表面顏色，不要烤焦了。用餐結束時，如果妳喜歡，可以撒壹些胡椒粉或孜然粉。我撒胡椒粉。