改在冬天多吃洋蔥,因為洋蔥有殺菌和抗感冒的作用。
空氣油炸鍋炸洋蔥圈的方法
洋蔥1個,雞蛋1個,鹽1勺,澱粉適量,面包糠適量。
第壹步:將洋蔥切成寬度為1 cm的圓形,不要太小。
第二步:清水浸泡5分鐘,撕下洋蔥圈內圈的薄膜。
第三步:雞蛋加鹽,打成蛋液。
第四步:洋蔥先塗蛋液,再塗澱粉,再塗蛋液,最後塗面包屑。
第五步:放入空氣炸鍋,180度炸10分鐘。
小貼士:
1.洋蔥切好後會碎,不會打圈。不介意的話可以壹起烤。
2.洋蔥圈需要提前腌制,不然烤出來味道會很淡。
吃的時候可以蘸番茄醬或者撒點黑胡椒。