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盤魚和什麽樣的菜不能用盤吃?

1.比目魚不能和豆腐壹起吃。比目魚和豆腐是相似的食物。如果同時吃比目魚和豆腐,會導致蛋白質吸收過多。蛋白質確實對人體有好處,也是人體不可缺少的物質,但是任何物質攝入過量都會引發疾病。蛋白質吸收過多會致癌,不能同時吃鰈魚和豆腐。

2.鰈魚的功效:鰈魚除了味道鮮美,營養價值也很高,含有豐富的蛋白質、多種維生素和人體所需的多種微量元素。每100克鰈魚肉含脂肪1.2g,但蛋白質含量為19g,鈣含量為107mg,其中提供的熱量為385.1 kJ。

3、老人年紀大了,體內的鈣容易流失,所以也容易骨折。如果經常吃鰈魚,可以補充維生素D,為身體提供所需的鈣,預防老年人骨折。此外,鰈魚對高血壓、高血脂人群也有很好的療效。

4.魚富含蛋白質。如果被成長中的孩子食用,可以促進骨骼的生長發育。如果生病或有傷口,多吃魚也能促進傷口愈合。而且魚肉鮮嫩易消化,老人小孩可以多吃。