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芋頭燉羊肉的營養與功效

芋頭富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿蔔素、煙酸、維生素C、B族維生素、皂甙等成分,礦物質中氟的含量也比較高。

羊肉含脂肪和膽固醇較少,所以老少皆宜。羊肉富含維生素B1、B2、B6、鐵、鋅、硒等營養成分,是我們肉類的最佳選擇之壹。而且,羊肉含有足夠的熱量。秋冬季節食用,可以增加身體熱量,抵禦寒冷,溫暖身體,提高身體免疫力。

擴展數據:

註意事項:

1,芋頭好吃,芋頭營養也豐富。但是,吃芋頭的時候,還是要知道壹些禁忌。有的人過敏,建議少吃芋頭。

2.生芋頭中含有某些毒素。建議將芋頭全部煮熟後再吃,這樣可以更好的吸收芋頭中的營養。

3、芋頭和香蕉不能同時吃,會有嚴重後果。

4、芋頭煮的時候壹定要煮熟,不然粘液會刺激喉嚨。

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