買的北極貝切片回家還有開水喝嗎？

當妳帶著切片的北極貝回家時，妳不需要焯壹下。北極貝可以當刺和芥末吃。焯水容易老化，也可以用油快速炒壹下。北極貝是壹種非常受歡迎的海鮮，肉質鮮嫩。通常，我們經常在日本的餐桌上看到它。為了保持北極貝原有的肉味，日本廚師通常會將其做成美味的生魚片。

雖然是生魚片，但其實已經治愈了，是熟食冰鮮吃生魚片的壹種方式，孩子吃也沒問題。

北極貝的營養價值

北極貝主要產於北大西洋的冰冷水域，含有多種營養物質，具有很好的滋補價值。它含有蛋白質、維生素和微量元素，能為身體提供多種營養。

含鐵，可促進紅細胞合成，補血造血，可防治缺鐵性貧血；含有不飽和脂肪酸，能促進腦神經細胞發育，提高記憶力。中醫也認為，北極貝有補肝腎、養胃健脾的功效。