1、致癌：罐頭魚屬於壹種罐頭類的食物，可能罐頭當中含有大量的亞硝酸鹽，屬於致癌物，在生活中長時間大量的使用，可能會導致身體中的致癌，風險會逐漸的提高。
2、高血壓：罐頭魚在制作的過程當中，可能會使用很多的添加劑，比如香精或者是味精、雞精，這些物質可能都會對身體造成嚴重的傷害，而且罐頭的含鹽量可能也比較高，經常的攝入可能會導致血液黏稠度增加，或者是血壓升高的現象。
3、影響對營養物質的吸收：罐頭魚當中的營養物質已經大量的破壞，而且營養價值相對來說比較低，再吃了以後消化率也大大的降低，長時間吃可能會影響到身體對其他營養物質的吸收，容易產生身體消弱或者營養不良。
在生活當中盡量要控制壹些罐頭的攝入量，適當的是可以促進食欲，另外也可以緩解食欲下降的癥狀，但是要註意避免大量或者長時間吃，多吃新鮮的蔬菜和水果。