可以的,可以做成榴蓮排骨湯。
準備材料:排骨 2.5斤、榴蓮 適量、鹽 適量、蔥花 少許、料酒 適量。
壹、第壹步將榴蓮殼裏的白肉用刀切下來,如下圖所示。
二、切小塊,操作的時候是要帶手套的,殼紮手,外殼扔掉。
三、排骨先用水沖洗壹下,放旁邊備用,如下圖所示。
四、取壹鍋,鍋裏加水,倒入料酒適量,水燒到鍋底開始冒小泡時,把排骨放進去,大火燒開。
五、煮5分鐘後撈出排骨,再用清水沖洗幹凈,放旁邊備用。
六、把焯水後的排骨倒入壓力鍋裏,加入榴蓮塊,適量的清水,總量不要超過鍋內壁上的警戒線。
七、蓋上鍋蓋,按壹下面板上的燉肉按鈕,到時間後,有聲音提示,排骨就燉好了。
八、燉好後即可盛入碗中,然後撒點蔥花,這樣榴蓮排骨湯就已經做好了。