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早餐吃麥片的好處和壞處是什麽?

沒有害處的,不用擔心。

1、改善免疫系統

燕麥中豐富的β葡聚糖能改善免疫系統,有效抗擊病毒、細菌和寄生蟲,從而提高人體免疫力。

2、有益減肥瘦身

燕麥片中膳食纖維豐富,可長時間保持飽腹感,防止攝入過多的油膩和鹹味食物,達到減肥瘦身的效果。

3、預防便秘

燕麥片猶如“天然腸道刷洗工”,能幫助預防便秘。

片食用的註意事項:

1、要盡量煮著吃,煮的比沖的好

因為β-葡聚糖是水溶性纖維,只有溶解出來才能發揮保健作用,即使只煮3分鐘。

2、越黏的燕麥越好

煮制過程中,燕麥粥會變得越來越黏稠,這種黏性來自於β-葡聚糖。

以上內容參考:人民網-燕麥片的10大作用 如何選到好燕麥