永披薩按國家分類可分為美式披薩和意式披薩；按大小可分為9寸披薩、12寸披薩、14寸披薩及以上；按餅底分類，可分為:鐵板披薩和手拋披薩；根據餅底的成型工藝，可分為機械加工和全手工加工。按烘烤設備的分類，可分為電烤、氣烤和木烤箱烘烤。
披薩簡介
披薩，也叫比薩、披薩、披薩、披薩，是壹種起源於意大利，在全世界都很受歡迎的食物。披薩通常的做法是用發酵的圓餅，上
永披薩按國家分類可分為美式披薩和意式披薩；按大小可分為9寸披薩、12寸披薩、14寸披薩及以上；按餅底分類，可分為:鐵板披薩和手拋披薩；根據餅底的成型工藝，可分為機械加工和全手工加工。按烘烤設備的分類，可分為電烤、氣烤和木烤箱烘烤。
披薩簡介
披薩，也叫比薩、披薩、披薩、披薩，是壹種起源於意大利，在全世界都很受歡迎的食物。披薩通常的做法是用發酵的圓餅，上面覆蓋番茄醬、奶酪等配料，放入烤箱烘烤。
馬蘇裏拉奶酪通常用於制作披薩，也有壹些混合奶酪，包括帕爾馬幹酪、羅馬諾幹酪、乳清幹酪或蒙特利傑克幹酪、馬蘇裏拉奶酪等。
比薩來源於面包，面包在西方歷史上作為主食發揮了重要作用。它在時間的長河中並不總是壹成不變的，而是通過添加不同的成分來更好地滿足人們的需求和愛好。歷史學家在3000年前的意大利撒丁島發現了類似的從面包到披薩的過渡食品。