不含酸酵粉的面粉
300克
酵母
3克
熱水
約180克
芝麻醬
適量的
用芝麻醬、鹽和胡椒制作蒸糕的步驟
將練習保存到您的手機中。
步驟1
空間
把面粉做成不軟不硬的面團，醒後大壹倍。
第二步
空間
醒來後調好芝麻醬，芝麻醬裏加香油，鹽攪拌成酸奶。
第三步
空間
凸起的表面是蜂窩狀的。
第四步
空間
將面團搟成長方形，抹上芝麻醬，撒上鹽和胡椒粉(也可以加香油，撒上五香粉)
第五步
空間
從兩邊砍幾刀
第六步
空間
向中間折兩邊，按照視頻折面。
第七步
空間
將面團折疊，再次卷成長方形。
第八步
空間
第二次放入鍋中醒發10分鐘，將水燒開，蒸25分鐘左右。
第九步
空間
時間到了，蒸餅切成小塊，壹層還伴著芝麻醬和椒鹽的香味！嗯，好吃！不點餐也能吃壹大塊！