章魚小丸子口味時尚，制作時間5分鐘左右。需要準備章魚丸子機、工具、章魚粉、魚片、海苔、章魚醬等原料。
如何制作章魚小丸子
1.準備食材。將整個章魚放入沸水中焯幾秒鐘，然後切成小塊。蝦去殼，去蝦線，切成小塊。
2.將章魚粉與雞蛋和水攪拌均勻。忽略少量的痘痘，靜置壹段時間，再攪拌。
3.將洋蔥和卷心菜洗凈並切碎。
4.用小火加熱模具。記住，整個過程都是小火操作的。用刷子擦壹點油。
5.將面糊倒入方便的容器中，倒入模具中，八分飽即可。
6.加入章魚、蝦、洋蔥和卷心菜。
7.用面糊填滿模子。
8.用棍子翻動肉丸，上面的面糊會留在下面，多余的部分會被整理出來。呵呵，做到完美不難，就是表達不清楚。家長在實踐中會知道的。
9.肉丸變得金黃有彈性就不錯了。裝盤，放入青辣醬、照燒醬、沙拉醬、海藻粉、魷魚花。