蓮藕入心、脾、胃經，能清熱生津、涼血散瘀、健脾開胃。適用於營養不良、厭食、缺鐵性貧血、高熱、吐血、血尿、高血壓、糖尿病、便秘人群。
霸王花屬於肺經，具有解氣止痛、調痰火咳嗽、清熱潤肺、止咳的功效。是清肺養肺的絕佳湯料，主要用於治療肺結核、支氣管炎、頸淋巴結核、腮腺炎。
霸王花蓮藕排骨湯的做法；
材料:蓮藕壹根，霸王花20g，排骨400g，紅棗3顆，生姜3片，綠豆20g，薏米20g，1燉鍋。
練習:
蓮藕切塊，剁碎，綠豆提前壹天泡水，霸王花幹洗後泡水備用；
將排骨用開水焯壹下(至無血水)，撈出用冷水沖洗數次；
將所有材料放入鍋中，加水，大火燒開後轉小火，約3小時；
烹飪前加鹽。
註意:脾胃虛寒、經期、痛經者不易多吃此湯。