1，是溫熱的東西，味道有點甜，對肝臟有好處，補血效果很好。經常吃可以緩解疼痛，防止便秘。對胃也有好處，特別適合部分女性食用，有很好的散寒作用，可以緩解痛經癥狀。與黃芪、熟地黃同食，補血效果更明顯，特別適合貧血或身體瘦弱者食用。對大腦也有好處，可以減輕頭暈的癥狀，使人的思維更加活躍。這對妳的眼睛也有好處。經常吃可以預防近視。對肝臟也有好處，可以護肝養肝。美容效果很好，可以讓皮膚更光滑，更有光澤，毛孔更細。
2，它含有大量的氨基酸，遠遠高於其他東西，而且無毒。經常吃東西可以讓人衰老得更慢，皺紋更少。還能讓人體質變好，免疫力變好，少生病。用其他滋補的東西做湯，比如人參，可以改善皮膚暗黃的癥狀。還能預防冠心病等多種疾病，消腫效果好。也可以直接用開水沖飲，容易吸收；經常飲酒可以減輕失眠癥狀，睡眠更穩定。加點水，攪拌均勻塗在臉上，皮膚會變得更白。