1,補腎精,強腎陽,益精強腰膝。
牡蠣的功效和作用;
1,牡蠣的主要成分“糖原”能快速補充和恢復體力,並能提高機體免疫力;
2.其中所含的碳酸鈣具有收斂、抗酸、止痛的作用,有利於胃和十二指腸潰瘍的愈合;
3.其豐富的牛磺酸具有明顯的保肝利膽作用,也是防治妊娠期肝內膽汁淤積癥的良藥;
4.牡蠣是補鈣的最佳食物。它們富含磷。因為鈣被人體吸收時需要磷的幫助,有利於鈣的吸收。
擴大信息蚵仔煎的方法
準備材料:牡蠣200g,雞蛋3個,洋蔥2根,鹽少許,料酒少許,胡椒粉少許。
1.將雞蛋打入碗中,攪拌均勻。小蔥切段,生蠔泡料酒。
2.將泡好的生蠔加入蛋液中,倒入蔥花,加入少許鹽和胡椒粉,攪拌均勻。
3.把鍋裏的油加熱,然後放入牡蠣。
4.雞蛋打好後,用鏟子切開,然後出鍋。
百度百科-鹿鞭
人民網-常見貝類及其營養價值