1.促進消化:紅豆、薏米含有豐富的纖維素，能促進腸胃蠕動，加速排便，緩解便秘。
2.去水腫:薏仁是壹種天然利尿劑，可以清除體內多余的水分，緩解水腫。
3.降血脂:紅豆含有豐富的植物蛋白和膳食纖維，可適度降血脂，降低心血管疾病風險。
4.補充營養:紅豆和大麥含有豐富的維生素和礦物質，有利於提高人體免疫力。
但是也有壹些缺點:
1.攝入過多會導致消化不良:由於紅豆和薏米都含有壹定的膳食纖維，攝入過多會增加胃腸道的負擔，導致腹瀉和消化不良。
2.糖尿病患者不宜多喝:紅豆和大麥都含有澱粉和糖，攝入過多會使血糖水平升高，不適合糖尿病患者。
3.貧血患者不宜多吃:紅豆和薏米都含有壹定的草酸。攝入過多會影響身體對鐵的吸收，不利於貧血患者的恢復。