蘿蔔燉牛腩（高壓鍋版）的用料
牛腩 壹斤白蘿蔔 壹個大蒜 三瓣冰糖 幾顆姜 三片沙茶醬 三小勺幹辣椒?蠔油?鹽?八角?老抽
蘿蔔燉牛腩（高壓鍋版）的做法步驟
將做法保存到手機
步驟 1
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白蘿蔔切塊、牛腩切塊、姜大蒜切片、辣椒洗凈
步驟 2
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鍋裏炒幹水分
步驟 3
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熱油鍋炒香大蒜片、姜和幹辣椒
步驟 4
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炒香後加入牛腩翻炒
步驟 5
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加入沙茶醬，蠔油、老抽、冰糖、鹽翻炒，再倒入適量水
步驟 6
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煮開去浮沫，倒入高壓鍋大火壓開轉小火35分鐘以上
步驟 7
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35分鐘後放汽後倒入白蘿蔔壓開之後小火壓10分鐘
步驟 8
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放汽後就能出鍋了，撒上香菜！好好吃