佐料
220克羊肉
300克排骨
海帶100克
50克花生
佐料
精力
15g
大蔥
第1節
幹紅辣椒
1
烹飪酒
30毫升
精制食鹽
3克
羊肉排骨湯的做法
1.
羊肉和排骨準備好了。
2.
鍋裏放水，加入料酒，3片姜，排骨焯壹下。(羊肉之前焯水過，排骨焯水後也可以焯水。)
3.
準備海帶和花生。
4.
焯過的排骨和羊肉洗凈瀝幹水分。
5.
羊肉和排骨，放入燉鍋，加入姜，蔥和幹辣椒。
6.
加入足夠的熱水。
7.
8.
加入料酒。
9.
燉鍋周邊也是水加熱，接通電源，燉程序選擇2.5H。
10.
燉的時候將泡好的海帶洗凈切塊，花生焯水去皮。
11.
1H後，加入加工好的海帶和花生。
12.
熬湯程序2.5小時後，加鹽調味。
13.
攪拌均勻，放入碗中即可享用。