2.藕粉分為紅藕澱粉、純藕粉、果仁澱粉，屬於壹種快餐，用開水沖泡後即可飲用。蓮藕澱粉富含澱粉、葡萄糖、蛋白質、碳水化合物、鞣酸、膳食纖維、維生素B12、鈣、鐵、鈉等物質，每100g蓮藕澱粉的熱量約為373。如果身體偏瘦，吃少量藕粉可以提供身體所需的能量，有壹定的通便作用，增加飽腹感，從而減少其他食物的攝入，壹般不會發胖。如果妳肥胖，吃了大量的藕粉，可能會攝入更多的碳水化合物，容易導致碳水化合物的堆積，轉化為脂肪，導致營養過剩，從而發胖。
3.如果想減肥，平時應該以清淡飲食為主，多吃新鮮蔬菜和水果，如白菜、甘藍、蘋果等。，同時配合有氧運動，如跑步、跳舞等。長期堅持才能達到減肥的目的。