油炸食品有哪些？

1、油條又名肫，是壹種古老的漢族面食，壹種長中空的油炸食品，口感脆韌，是我國傳統早餐之壹。

2.炸雞腿是以雞腿、雞蛋、面粉、雞肉為主要原料，以植物油、料酒、鹽、濕澱粉、味精、蔥、姜、椒鹽為調料，經過油炸而成的壹種食品。

3.炸雞塊是小吃。用料有雞胸肉(或雞腿)、雞蛋、面粉、面包粉、鹽、白胡椒、番茄醬、清潔膜。它們又香又脆。4、炸雞排，是壹種小吃，主料是雞大腿或雞胸肉，工藝是油炸，鹹辣相間。雞肉中蛋白質含量較高，但應控制油炸食品的食用量。