還可以做雞爪玉米土豆蘿蔔湯。妳需要準備姜、蔥、料酒、花生、玉米、土豆、胡蘿蔔、雞爪。先把所有雞爪和食材、花生清洗幹凈,然後泡兩個小時。如果不吃雞爪而喝湯,可以把雞爪切好,放在冷水鍋裏,加點料酒和姜片,把血水熬出來,再洗壹遍。壹個小時後,把花生、胡蘿蔔、土豆放進去,再煮30分鐘,加入玉米再煮30到40分鐘左右,再放壹點鹽就可以吃了。
還可以做燉牛筋土豆蘿蔔。妳需要準備豬油、花椒、八角、醬油、胡椒粉、味精、鹽、姜、蔥、蘿蔔、土豆、牛筋。先把牛筋燉熟切塊,土豆切塊,姜切片,蔥切片,幹辣椒切絲,鍋裏加點豬油,燒熱,放姜片和蔥段進去,再加點高湯。