酸豆角克
甘薯藤
柯巖
腌胡椒
辣椒
食用油
怎麽用酸豆角炒紅薯藤?
清洗紅薯藤
剝掉外面的皮。
非常好剝。
從頭上拉下來就下來了。
切成片;切成小塊
據說切丁的食物味道更好。我還沒試過?
切酸豆角,切泡椒,切辣椒。
粉色的是我媽泡的苦瓜。
罐子裏放了紅辣椒?
我媽媽的泡菜壇子裏的東西都是紅色的。
白蘿蔔,蔬菜,苦瓜,全部?
倒油就是平時不要炒菜太多,夏天吃油特別難受。
先炒酸豆角(自己把握時間?)
放紅薯藤
快翻炒!!
放鹽(不要放太多鹽,畢竟還有酸豆,不然會鹹死?)
快!!!紅薯藤熟的快!!!
炸久了就不脆了!!!
嘗壹下鹽的味道,然後調整壹下。
壹煮就煮!!
估摸著紅薯藤從熟到熟也就兩分鐘。
炸雞很好吃!!
晚餐吃炸雞!!!