2、烤箱是我們日常生活中經常會使用的壹種電器，在第壹次使用電烤箱的時候要註意清潔，因為新的烤箱可能會有壹些機械油。清潔烤箱可以用幹凈濕布將烤箱內外擦拭壹遍，除去壹些塵埃，接著用高溫烘烤壹陣子，烤箱就可以使用了。
3、在使用烤箱之前，最好是預熱壹陣子，這樣才能符合食譜上的烘烤時間。烤箱預熱大約需要十分鐘，如果預熱太久，還有可能會影響烤箱的使用壽命。
4、烤箱在運行的過程中，最好是不要去觸碰其表面，不然很容易被燙傷。烤箱除了內部的高溫，外殼以及玻璃門也很燙，所以在開啟或關閉烤箱門時要小心。
5、在將烤盤從烤箱中取出來的時候，壹定要使用柄，嚴禁用手直接接觸烤盤或烤制的食物。