食品
面粉
切碎的肉
酵母
步驟/方法
把面團放在左手上,肉餡放在面團中間,手掌稍微向下彎曲。首先,用右手的食指和食指捏住面團。
包子揉面方法詳解
把面團放在左手上,肉餡放在面團中間,手掌稍微向下彎曲。首先,用右手的食指和食指捏住面團。
包子揉面方法詳解
松開右手食指,用(1)發酵好的面團揉褶。形成壹個折疊。
包子揉面方法詳解
然後用左手的食指把旁邊的面團推到右手食指的位置,捏緊,形成第二次折疊。
包子揉面方法詳解
諸如此類。
包子揉面方法詳解
掐最後壹個褶
包子揉面方法詳解
緊緊地擠壓嘴巴,輕輕地扭動。
包子揉面方法詳解
包子做好了